O maxixe, ou Cucumis anguria L, é uma hortaliça pertencente à família das cucurbitáceas, a mesma de plantas como a melancia, o pepino e o melão. Nativo da África, o fruto é bastante conhecido na culinária brasileira, e se destaca em pratos da região Norte e Nordeste do país. Além disso, o legume é fonte de propriedades nutricionais e medicinais. A seguir, acompanhe dicas profissionais de como plantar maxixe em casa e saiba como aproveitar os seus benefícios!
Como plantar maxixe: passo a passo!
O maxixe é uma hortaliça que exige poucos cuidados no dia a dia e pode ser uma boa opção de cultivo para jardineiros iniciantes. Para produzir frutos em fartura, a planta necessita, por exemplo, de atenção na rega, adubação adequada e luminosidade na medida certa. A seguir, conheça algumas dicas certeiras do especialista e engenheiro-agrônomo Henrique Figueiredo, do Viveiro Cariri, e aprenda a cultivar corretamente a hortaliça. Seguindo as suas orientações, com certeza você terá uma boa colheita:
1. Época de plantio
De acordo com Henrique, o melhor momento do ano para plantar maxixe é na época chuvosa, entre os meses de setembro a janeiro. Esse período, que corresponde ao início da primavera e verão, fornece uma boa fonte de irrigação às mudas da planta, e dessa forma, ajudam a garantir que elas cresçam mais saudáveis.
2. Cultivo por sementes
O maxixe é uma das hortaliças mais fáceis de cultivar por sementes, no entanto, é preciso ter atenção no momento do plantio. Segundo Henrique, é necessário usar 2 sementes por vaso, mantendo a muda mais vigorosa após a germinação. O recipiente também precisa ser adequado, e segundo o especialista, o legume cresce bem em vasos de no mínimo 8 litros.
3. Preparação do solo
Segundo o engenheiro-agrônomo, “o maxixe é bem rústico em relação ao preparo da terra: o importante é que ela seja bem drenável e que apresente um pouco de matéria orgânica”.
4. Espaçamento entre as mudas
O plantio de maxixe requer um espaçamento amplo entre as mudas, já que isso favorece a saúde de toda a plantação e garante uma boa produtividade. Henrique orienta que o espaçamento ideal deve ser de 2 metros entre fileiras por 1 metro entre plantas.
5. Adubação
A adubação é fundamental para que o maxixe produza bons frutos e tenha uma colheita no momento adequado: “podemos utilizar terra comum e acrescentar no plantio o esterco de gado ou húmus de minhoca. Faça a primeira adubação na hora do plantio e depois a cada 15 dias”, orienta.
6. Irrigação
A época chuvosa facilita as irrigações na hora de como plantarmaxixe. No entanto, você também pode cultivá-lo em outros períodos, desde que respeite uma boa frequência de regas. Henrique ressalta que nesses casos é preciso fazer a irrigação “com a frequência de 1 dia sim, 1 dia não, sempre observando a planta”. Em casos de excesso de sol, onde a hortaliça possa apresentar sinais de falta d’água, é necessário regar diariamente.
7. Luminosidade ideal
Assim como a maioria dos legumes, o maxixe é uma planta de sol pleno e por isso precisa se desenvolver em locais ensolarados, de céu aberto. “Para que o maxixe tenha um bom desenvolvimento, ele precisa de 4 a 6 horas de sol diárias”, garante o especialista.
8. Época da colheita do maxixe
Por fim, o especialista ressalta que o maxixe é uma hortaliça de cultura de ciclo rápido e curto, e por isso pode ser colhido com aproximadamente 45 dias depois da semeadura. Henrique afirma que os frutos adequados para o consumo são aqueles que possuem 8 cm de comprimento e estejam verdes. “Frutos amarelos ficam muito duros para serem consumidos”, o que não é o ideal.
Como plantar maxixe em vasos
O cultivo do maxixe em vasos é uma boa opção para quem tem pouco espaço em casa, mas não abre mão de ter uma horta, por exemplo. Neste vídeo, você vai conferir mais dicas valiosas do engenheiro-agrônomo Henrique Figueiredo para cultivar a planta em ambientes pequenos e limitados.
Curiosidades e benefícios do maxixe
O maxixe é uma planta rasteira de crescimento rápido que possui diversos nomes pelos estados do Brasil. Dependendo da região, a hortaliça pode ser chamada de maxixe-do-reino, maxixe-do-norte, boga-boga, taiuá-de-comer ou quiabo-pão. Na culinária, a planta ainda possui duas variedades que se destacam: o maxixe caipira (com espinhos) e o japonês (sem espinhos).
Para a saúde, o consumo do maxixe traz muitos benefícios, já que o legume possui baixa caloria, é nutritivo e auxilia no bom funcionamento do organismo. Ele é rico nas vitaminas C, B e betacaroteno, e minerais como zinco, ferro, cálcio, magnésio, fósforo e potássio. Além disso, é fonte de fibras, que ajudam no fortalecimento da imunidade.
O legume também possui ação antioxidante, regula o funcionamento do intestino, favorece o controle glicêmico, e ainda ajuda na saúde óssea, cardiovascular e na prevenção da anemia.
Gostou de todas essas dicas certeiras do Henrique? Agora você já sabe como plantar maxixe de forma prática em casa! Que tal aprender também a como plantar chuchu? Afinal, a planta também traz benefícios à saúde e possui nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
