Como fazer sua horta em casa: passo a passo completo

Quem gosta de cozinhar sabe que a personalidade de qualquer receita vem da combinação de ervas e temperos. E se você cuida dos almoços em família ou adora se aventurar na cozinha, provavelmente já pensou em fazer sua própria horta em casa, para ter temperos sempre à mão. 

Para te ajudar a começar a cuidar da sua horta em casa, preparamos uma lista para te inspirar a botar a mão na terra e ter tudo sempre fresquinho sem precisar ir ao mercado.

Quais as vantagens de se ter uma horta em casa?
Passo a passo para fazer uma horta em casa
Principais hortaliças para se plantar em casa
Outras dicas importantes para fazer sua horta em casa  

Quais as vantagens de se ter uma horta em casa?  

Cultivar uma horta em casa é sinônimo de saúde; Além de lhe dar um incentivo extra para incluir vegetais em sua dieta diária, cultivá-los em casa garante que seus vegetais sejam totalmente livres de pesticidas. Uma horta caseira pode ser um atrativo ainda mais valioso para as crianças como benefício de uma alimentação saudável.

Além disso, cuidar do jardim pode ser uma boa atividade para desenvolver em família, que proporciona mais tempo com as crianças, ajuda a ensinar  responsabilidade e estabelecer contato com a natureza. 

Ler mais: Como construir seu projeto de horta na escola? Passo a passo 

Extrapolando os benefícios para a saúde, uma horta em casa também beneficia o seu bolso: ao cultivar hortaliças, você evita gastos com compras em supermercados e feiras. É também uma adição gratuita ao design de interiores – seja uma horta dentro de casa ou no quintal, é uma forma de adicionar vegetação e tornar o ambiente mais fresco e convidativo. 

Entre todas as vantagens, vale destacar também que fazer uma horta em casa não é difícil: há tempo para rega e adubação, a saúde das plantas é verificada e  as necessidades de cada espécie são consideradas. é possível conseguir alimentos de qualidade que podem mudar a  alimentação da sua família.

Passo a passo para fazer uma horta em casa 

Local da horta 

Não ter quintal não é motivo para desistir da jardinagem! Casas ou apartamentos com espaço limitado também podem ter um cantinho para plantar uma horta – basta escolher um local que receba algumas horas de sol direto. 

Ao escolher a melhor maneira de plantar uma horta, considere o espaço disponível, as variedades que deseja cultivar e avalie qual projeto se adapta melhor ao design de interiores e ao estilo de sua casa. Algumas das formas de cultivo são: 

• Direto no solo: Este modelo tradicional, ideal para quem tem espaço no quintal, envolve o plantio de sementes ou mudas diretamente no solo. 

• Vasos: Os vasos são opções práticas para a casa e o living, com diversos tamanhos, materiais, formas e cores para escolher. 

• Reciclagem de embalagens: garrafas pet, recipientes para refrigerantes ou alimentos, latas de leite, latas de vidro. É uma solução barata, rápida e durável. 

• Floreiras: proporcionam bom espaço e são perfeitas para um pequeno jardim em pequenos espaços. 

• Caixas de madeira: Caixas e paletes de madeira grossas e baratas podem ser boas escolhas. 

• Horta Vertical: Este modelo é ideal para apartamentos. Este modelo consiste em criar uma horta aproveitando os espaços próximos às paredes. Você pode plantar vasos, lixeiras, estruturas de madeira e sapatos em um jardim vertical. 

Vale ressaltar que quem optar por vasos, potes, caixas, garrafas e outros recipientes para jardins verticais e horizontais, não se esqueça de fazer furos no fundo, para que não entre muita água no solo.

Ler mais:  Principais tipos de vasos e quais escolher para suas plantas 

Irrigação 

Como você deve ter notado, a maioria das plantas que mostramos precisam ser regadas. Mas a forma como você faz isso faz toda a diferença. Afinal, o excesso de água leva ao apodrecimento das raízes, por isso, se pretende usar garrafas ou potes pet, é recomendável fazer pequenos furos para escoar a água. Em geral, sempre descubra quanta água  sua planta precisa.

Cuidados com o solo 

Além de regar e iluminar, o cultivo adequado é essencial para quem pensa em ter uma horta caseira. Certifique-se sempre de que o solo em que suas plantas são plantadas é rico em nutrientes e matéria orgânica para que as especiarias, ervas, vegetais e frutas possam prosperar.

Adubação

Outro ponto importante na jardinagem em casa é  a fertilização adequada. Afinal, ajuda a manter o solo rico em nutrientes e matéria orgânica, permitindo que as plantas prosperem. Você pode fertilizar com compostos orgânicos, esterco de galinha ou vaca, húmus, sulfato de amônio ou fertilizantes químicos.

Ler mais: Tudo sobre adubo: importância, vantagens e principais tipos 

Poda de raízes  

Depois de um certo tempo, é interessante retirar um pouco das raízes das plantas. Se você nunca fizer isso, eventualmente não terá mais espaços em seus recipientes.

Poda de folhas 

Também é necessário retirar algumas folhas de vez em quando. Remova periodicamente as folhas secas e queimadas pelo sol. Se o crescimento começar a descontrolar, é recomendável fazer algumas podas para retirar os caules velhos e até pensar em mudar para um ambiente maior.

Principais hortaliças para se plantar em casa

Entre as principais hortaliças para plantar na sua horta no Brasil, podemos citar: 

• Tomilho
• Pimentão
• Alface
• Coentro
• Couve
• Brócolis
• Tomate cereja
• Cenoura
• Morango
• Cebolinha
• Hortelã
• Entre outros

Porém, para garantir o sucesso do seu plantio, é de muito importante informar-se sobre a época e as condições de cultivo de cada uma dessas hortaliças. 

Outras dicas importantes para se ter uma horta em casa 

Como dissemos, preparar a terra é  muito importante, e você pode  comprar  terra pronta ou fazer você mesmo. Mas, por mais que comprar vasos prontos possa ajudar, é sempre bom ficar atento à embalagem e ler as recomendações antes de  plantar. 

Invista na rotação de variedades, quando acabar de colher uma determinada planta, procure plantar outra espécie, pois assim evitará a falta de alguns nutrientes no solo. 

Por fim, se possível, sempre plante uma horta em um local onde tenha muitos contatos, para que você possa sempre observar as ervas daninhas e também fazer a manutenção necessária.

Quer ir além e aprender como criar seu jardim vertical?